杨美古镇始建于宋代，至今已有上千年的历史，自建镇到民国年间，杨美古镇因水运之便而兴起，一直是近百公里范围的商品集散地，繁荣一时。
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杨美古镇最初是由罗、刘、陆、李四姓建造，最初是荆棘丛生，白花满地，故取名白花村。在狄青平定后，各方人士前来，逐渐发展，因清溪左江环绕，杨波逐流，便易名杨溪村。后来随着时代的发展，思想进化，人心向美，便更名为杨美村。
这个坐落在南宁西南部的扬美古镇，至今依然保持着明清时期的建筑风格，这里还是著名的影视基地，很多电影电视都是在这里拍摄取景的；杨美不仅风光秀美，还是个人才辈出的地方，清代临江街出过5个举人，全镇出过10多个进士。举人杜元春、解元梁德坚、辛亥革命活动家梁烈亚都出自于此。
历代文人墨客在此也留下不少赞美的诗句，随着游人的到来，尘封的古镇也热闹了起来，唱春牛、师公戏、菩萨出游、三月三划龙舟、民俗古婚、七巧节、五月五赛龙舟等民间艺术，在传承着古镇文化的同时也成了吸引游人的一大特色。
在杨美金马广场旁的左江边，有一条具有杨美地方特色的美食街和两艘美食船，在那里你可以尝到杨美最出名的左江鱼和杨美三宝：梅菜、豆豉和沙糕。
杨美沙糕的历史非常久远，早在先秦就有类似沙糕的品种了。据县志记载，自宋代狄青远征广南开始，当地土人就把做好的沙糕作为干粮，供官兵食用，到了明嘉靖年间，海渊镇的沙糕都已作为贡品进贡朝廷啦。
可能是因为“糕”和“高”同音的缘故，壮乡农家都有逢年过节有了沙糕才算过节的这个风俗。沙糕蕴藏着浓浓的乡情，饱含了人们对美好生活的企盼。
沙糕作为广西一带的传统名糕点，在制作上仍保持着纯手工制作的特色，吃起来的感觉是食而不腻，香甜味美，松软可口，唇齿留香。沙糕自然也成了很多人探亲访友的不二之选。
如果您有时间去到杨美，临近古镇，一股历史悠远的气息会扑鼻而来；走进古镇，一条光滑可鉴的青板街会映入您的眼帘；深入古镇，明清古宅鳞次栉比，名胜古迹星罗棋布，古街、古宅、古祠、古庙、古树、古闸门、古码头、烽火台，穿越历史深处的巷道口，都会一一出现在您的眼前。当您的指尖轻轻抚过古宅上的铜锁，尘封着千年的记忆，会慢慢的在小巷里延伸；当您流连于街巷之间，您都会有穿越的感觉。
夜幕低垂，丝竹之声从古镇深处悠悠传出，经柔柔的晚风吹送到江上，杨美这个透着深厚文化的古镇，与碧绿的左江河畔，形成了一副天然的画卷。
明天我们去风景海南转一转
沙糕
广西非遗沙糕是广西一带传统名糕点，制作气候非常讲究，大多在冬季制作，是当地人非常喜爱的特产之一。沙糕具有独特风味，食而不腻，香甜味美，松软可口的感受，它是纯手工制作，原料上乘，食后唇齿留香。
01
传统
沙糕已成为桂南民间春节期间送礼三件套之一，明嘉靖年间，海渊镇的沙糕已成为朝廷贡品。
02
制作方法
打好糯米粉，然后放在锅里用小火炒，炒到“可以拿来试着点火，点着即可”。
接着煮糖，煮到起泡，待冷却后与米粉充分揉碎，揉充分，直到把粉挤成团后一扔不会散掉，就可以定型。
保质期：常温10天/常温真空包装45天/速冻天。
03
沙糕口味
最为经典的是芝麻馅沙糕
芝麻馅、豆沙或豆蓉馅、莲蓉馅、绿豆蓉馅、芝麻蓉馅、花生蓉馅、五层糕等
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