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1.法式餐厅餐厅高档料理:牛胸腺

在美国法式餐厅餐厅的菜单上，可能会看到一道叫做“sweetbread”的菜。

如果望文生义，可能以为是“甜面包”，听起来很普通对吧？

端上来一看，却发现是这样的：

嗯。。。这个“甜面包”怎么看上去像是一块肉？

小心翼翼唱了一口，试试味道--按照蔡澜先生在吃到这道菜时的形容，就是“像吃到次等的鹅肝酱一样”，口感“像骨髓和脂肪的混合”。

我自己没有蔡澜先生这么老道的口味，连鹅肝酱也没吃过。我当时吃到这个sweetbread的感觉，就像是吃了一口略带腥气的脑花。

不管它是什么，都不可能是面包。实际上，“sweetbread”就是小牛的胸腺，生的时候长这样：

饶是我吃了这么多碗卤煮火烧，也没吃到过牛的胸腺，在国内菜市场也没见到有专门卖这个的，更别提专门做成一道菜了。

然而，在法国菜里面，牛胸腺可是一种高档原材料，可以做成酱抹在面包上吃，可以用牛奶浸泡过以后裹上面包酱炸，也可以像牛排一样煎着吃，还可以做成烩菜。

不得不说，外国人不但吃动物的内脏，而且还开发出了我们不吃的品种。这一点，还是可以相互借鉴的。

2.肯德基豪华午餐:蚊子汉堡

你觉得在两片面包中间可以夹什么？牛肉？鸡肉？火腿？还是蔬菜？如果夹的是蚊子呢？很不幸的告诉你，蚊子汉堡已加入肯德基豪华午餐。

这道黑暗料理由我们东非地区的非洲黑人小哥发明，其实非洲人并不像我们所说的饿死不种地，他们会抓蚊子，就是那种晚上翁嗡嗡会吸血的蚊子。在东非高原维多利亚胡地区是热带雨林气候，树多、草多、水多，所以蚊子也多，遮天蔽日那种，而且个头很大，在雨季如果你去维多利亚湖旅游，看到头顶太阳被遮住了，别以为那是乌云，那可能是成群的蚊子大军，比如这种个头。

在你眼里，蚊子可能是讨人嫌的吸血鬼，而在当地村民眼中，他就是麻辣小龙虾。每当蚊子泛滥的时候，村里人就会一人一个铁盆，集体出动，抓小龙虾，啊，口误，抓蚊子，只要在盆子底部沾点水，一盆子扣过去就是厚厚的一层，不需要多久一盆子就满了，比如这样。

蚊子汉堡加工的过程很简单，碾碎后再用手揉成面饼的形状，然后放在石锅烤熟就可以了，调料可以自己加，但大部分情况没有调料，据说一个这样的蚊子汉堡需要50万只蚊子的尸体。当然了，每个部落都有自己的美食加工方法，但是成品基本上都差不多，请看示范。

那么这道黑暗料理到底味道如何呢？有一个欧洲小哥去试了下，据说味道不错，蛋白质含量是牛肉的七倍，可是一想到是蚊子做的，画面就成这样了。

这种蚊子汉堡不知道有没有广东或者福建的宝宝们敢于挑战一下呢？

3.鲸鱼肉

吃鲸鱼肉是某些沿海民族独特的风俗，最出名的是日本和北欧，但北欧现在也只有爱斯基摩人保留了这类传统。想必大家都对日本的捕鲸节有所印象，前几年一部纪录片也使得日本的捕鲸文化遭到了国际谴责，值得注意的是，捕鲸并非只是捕杀我们传统认知的鲸鱼，其对象还包括海豚，对的，海豚也从属于鲸目。海豚在我们眼中一直是智慧、友善的物种，关于海豚救人的故事我们也听过不少，所以我们是不会吃海豚、鲸鱼类的肉的。

4.鲱鱼罐头

前两年网络盛传的“全球最臭食物”，是来自瑞典的传统食物，号称生化武器的它，臭味浓烈程度是纳豆的倍，想来在鲱鱼罐头面前，臭豆腐也就变得不那么刺鼻了。

5.金粒餐

最奇葩的食物，相信看完之后大多数人的三观都会被尽毁，发源于日本，我不敢确信全部中国人都能接受，至少我接受不了。

‘’金粒餐‘’，这也是日本料理里面最贵的一道名菜，一般的日本人还真吃不起，因为价格昂贵，一餐的费用有万日元，约50万人民币一餐，再说的直白点就是吃屎，也许很多人难以接受，但这就是事实，是真的，而且吃屎还需要提前半年来预订，必须有熟人介绍才可以，否则饭店甩都不甩你，预约之后，饭店会将一群少女带到你面前，大概年龄在12-16岁之间，由签约客人选择心怡的女孩子，挑选完毕之后签订协议，签订吃屎的时间和口味，口味客户可以选择，有各种水果味、蔬菜口味的，在签订协议之后，这个客人选择的女孩子就只能吃蔬菜和水果，在规定的时间里这个女孩子开始享受饭店是贵宾级的待遇，如果你选择的是草莓味，那么这个女孩子在规定的时间内只能吃草莓。

到了合约上吃屎的时间，在餐厅的高级包房里，放上一张大圆桌，圆桌上放着张凳子，凳子中间有个窟窿，凳子下面放个碟子，女生就坐在凳子上，客人坐在桌子旁。你选中的女孩就开始拉屎，掉到碟上时，你就拿个汤匙开始享用了，俗话说的好，屎要趁热吃。

但除了上面的新鲜吃饭以外，还可以放入各种调味料来油炸，将炸好的粪便沾上酱料来吃，日本有很多经营金粒餐的餐厅，据说有不少港台的富人也有去吃屎的经历，花个50万人民币专程去日本吃趟屎，有钱真是任性啊！

6.粪肉

也是和屎有关的菜，同样也是日本的名菜，叫粪肉，是拿少女的大便经过加工，然后提取大便中的蛋白质，再和上等牛肉和豆类混合，就变成了可以食用的粪肉，如果不是包装上写的粪肉一般人是吃不出异味的，据说味道好极了，但也出奇的贵，是一般牛肉价格的20倍以上，也不是平常百姓可以随便吃起的食物，当然介绍了以上两种日本最变态的食物，我相信大部分国人是不可以接受的，反正我也不能接受，但日本人对于食材的把控是相当的到位，首先少女必须是处女，然后少女长相一定要漂亮，身材必须要匀称，经过饭店对少女饮食的严格把控，据说这样才能激起食客的食欲。

大家看完是不是觉得口感很酸爽啊