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当在大家还沉浸在圣诞元旦带来的节庆气息中的时候，年12月25日，中国国家海关总署公布了一则重要信息：江门、南宁警方联合破获了一起重大野生动物制品走私案。犯罪分子集团将.3千克加利福尼亚湾石首鱼干鱼鳔从墨西哥非法走私到我国，16名涉案人员被抓，案值约1.82亿人民币。

海关总署官方网站的报道。图片：customs.gov.cn

可能你已经悄咪咪地戳起了计算器：每千克41万人民币——这干鱼鳔到底何德何能，怎么这么贵？

那啥啥石首鱼是啥？

让我再重复一遍它的名字：加利福尼亚湾石首鱼。

它常被简称加州湾石首鱼，正式中文名应该是麦氏托头石首鱼，学名Totoabamacdonaldi。这种鱼隶属于鲈形目石首鱼科托头石首鱼属，是托头石首鱼属中唯一的一种。它是体型最大的两种石首鱼之一，最大个体体长达2米，体重可达千克。

水族馆里的加州湾石首鱼。图片：RichardHermann/MindenPictures

这样的尺寸，就算在所有的硬骨鱼中比较也算是庞然大物了。但如果你以为大就是它的特点的话，就大错特错了。加州湾石首鱼的神秘之处还多着呢。

作为一条海鱼，加利福尼亚湾石首鱼竟是墨西哥的特有种，这显然拜它们崎岖的分布范围所赐。它们只分布在加利福尼亚湾，并且主要集中在该湾的中部和北部海域——加利福尼亚湾虽然和美国加州同名，但其实整个都是墨西哥的内海。

加利福尼亚湾石首鱼的分布范围。图片：IUCNRedList

加利福尼亚湾石首鱼的寿命较长，可达30年，第一次性成熟的年龄为6～7岁，前提是它们的体长达到了1.2～1.3米。

加州湾石首鱼会季节性地集群越冬、集体生殖，然后一起索饵洄游。每年春季，成熟个体会聚集在科罗拉多河（ColoradoRiver）河口三角洲——那里的咸淡水交汇区域是它们的唯一产卵场。

这是年2月拍摄的产卵场景，主角是直鳍犬牙石首鱼（Cynoscionothonopterus）。这张照片此前一直被误认是加利福尼亚湾石首鱼产卵的场景，它们的产卵场景与图中情形非常是类似。图片：L.M.Huey

在繁殖季，加州湾石首鱼会用强壮厚实的鱼鳔发出打鼓般浑厚的响声来进行“调情”——他们的交配产卵会伴随着鳔的响声进行和完成。交配完成之后，它们会向南索饵洄游，秋天抵达瓜伊马斯（Guaymas）和富埃尔特河（EIFuerteRiver）河口附近，再然后重新掉头向北，完成一个循环。

加州湾石首鱼的洄游路线。图片：MiguelA.Cisneros-Mataetal.,SocietyforConservationBiology,

加利福尼亚湾是墨西哥重要的渔业捕捞海域之一，有着丰富的鱼类和虾类资源。海域内底拖网和流刺网作业相当密集，这两种网具也是捕捞加利福尼亚湾石首鱼的主要渔具。加州湾石首鱼是一种常规的食用鱼类，对它们的捕捞一直存在，本来也没有什么特别的，直到一百年前人类看上了它们厚实的鳔……

鱼鳔又是什么？

鱼鳔是绝大多数硬骨鱼类在消化管背面和肾脏腹面之间的一个中空的囊状器官，如果你见过杀鱼，一定会对那个充满空气的半透明囊状物印象深刻。鱼鳔是食道的衍生物，是重要的比重调节器官，同时，鱼鳔在感觉、呼吸、发声和接收声音也有一定的作用。

不同鱼类鳔的大小和形状有较大差异，石首鱼科的鱼类鳔大且发达，能发声，还是该科鱼类的分类依据之一。

橘色圆圈框住的部分就是鱼鳔。图片：billionvegans.