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3月23日记者从合肥市市场监管局获悉近期该局组织抽检食用农产品餐饮食品等12类批次样品其中5批次样品不合格据介绍，此次抽检不合格的样品分别涉及兽药残留、微生物指标问题，其中包括多家餐饮酒店，分别为：

合肥丰大国际大酒店有限责任公司销售的牛肉，克伦特罗不符合食品安全国家标准规定；

安徽名宴楼美食城餐饮有限公司销售的牛肉，五氯酚酸钠(以五氯酚计)不符合食品安全国家标准规定；

包河区曹军农家乐酒店使用的复用餐饮具（小碗）、庐江县福瑞临大酒店有限公司使用的复用餐饮具（饭碗）、安徽大学研究生食堂使用的复用餐饮具（勺子），均被检测出大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

记者了解到，克伦特罗是β-兴奋剂的一种，农业部规定禁止使用该药物，在动物性食品中不得检出。而五氯酚酸钠由于会对水源和土壤造成污染，进入饲料用植物中，会通过食物链蓄积在动物体内，残留在食品中，因此也被禁用。市市场监管局表示，对抽检中发现的不合格产品，已责成经开区、庐阳区、包河区、庐江县市场监督管理部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。

（来源：合肥晚报，

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