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-这是海豚投研的第45篇原创文章-

刚刚过去的周末，我想了想本周的文章选题，除了拼多多的财报分析和B站系列研究以外，随着很多票价格的回调，又有了看的价值。

所以我决定开始开拓一些行业，消费是我开拓的第一个方向，决定今天给大家介绍一个在消费的上游，曾经比较小众，但如今异常火热的赛道——复合调味品。

后续会重点看一下颐海国际。

在后疫情时代，餐饮业的复苏带来的B端渠道的增量，C端则维持着“宅经济”下在家自制菜肴的习惯。

对于上班族和B端餐厅来说，为了降低烹饪的时间和难度，火锅底料蘸料、小龙虾料、烤鸭香料等复合调味料开始深受大家的喜爱。

“轻烹饪”模式下“复合调味料+半成品菜+自动炒菜锅”已成为了众多年轻人心中的完美绝配。

长坡厚雪的复合调味品赛道，同时也迎来了资本的